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源龍銘　クロマックス割込　文化型包丁　165㎜

¥11,000 税込

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■源龍銘　クロマックス割込　文化型包丁　165㎜の魅力！

「クロマックス」とは・・・ 切れ味を優先し、その切れ味に影響を及ぼさない限界までクロームを添加したのがその名の由来です。 武生特殊鋼材製のセミステンレス鋼で、芯材はV銀1号、両側をSUS410S相当のステンレスで挟んだ、高級刃物の鋼材として使われる三層鋼です。

源龍銘　クロマックス割込文化型包丁　165㎜は、プロフェッショナルから家庭の料理愛好者まで、幅広くご使用いただける素晴らしい一品です。165㎜の刃渡りは、肉や魚、野菜など様々な食材の調理に対応し、職人の匠の技が光ります。

この包丁は、クロマックスを用いた鍛錬により、耐久性に優れた高品質な刃物鋼を採用しています。そのため、サビに強く、お手入れも簡単です。鋭い切れ味が特徴で、スムーズに食材をカットできるため、忙しいキッチンでも安心して御使用いただけます。

文化型のデザインは、使いやすさとスタイリッシュさを兼ね備えた形状で、繊細な作業にも力を入れたカッティングにも適しています。この包丁一つで、料理の幅が広がり、毎日の食卓に新しい創造力を加えることでしょう。

源龍銘のクロマックス割込　文化型包丁　165㎜をお手元に迎えることで、あなたの料理スキルがさらに引き上げられます。熟練の職人が丹精込めて仕上げたこの包丁を、ぜひご家庭でご活用ください！

※安全にご使用いただくため、取扱い説明書を必ずお読みください。

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